「絶メシ」とは、絶滅に瀕している町の絶品グルメ☆のことを言う。自分でテーマや食べたいものを決めて店を探して食べてきた『ひとりめし』とは違い、これは『絶メシリスト』の作者とスタッフがおそらく町を聞き歩いて、探し歩き、厳選して作ったリストを自分が辿って、リ・ロードして食べ歩いた『絶メシ』特集である。 陽気軒 ちょっと癖になる あぶり焼チャーシューメン もちもちの麺がいい ジャンボ餃子 も本当にでかくて旨い 菊乃家 菊乃家の ひれカツ丼 天ぷらや ドリンクも おまけでつけてくれる おかみさんは 出口で見送ってくれた おいしかったよ ありがとう ひとりめし、絶めし、•••となんでブログにしてまで飯にこだわるのか。何か特別な意義や目的、理由があるのだろうか？食い意地が張ってるんだろうという意見もあるかもしれない。俺にしてみると、食い意地が張ってるというよりも、その飯を探して、店に訪ねて行って、その飯の写真を撮らせてもらい、自分のこれまでの食経験をかけて、美味しいのか？旨いのか？と味わいながら食べる。そして、店の写真を撮って、できればオヤジと話をして帰る。それで、本当に旨ければ、それは幸福だ。旨い飯は人を幸福にする。そういうミッションをクリアする、オヤジと会話がなかったとしても、オヤジの気質は、その料理から、オヤジの存在から伝わってくる。それで、ミッションコンプリート！である。 SR-50 SR50の 熟成肉ステーキ のセット 肉は柔らかくて、ジューシー 開店当時 知っていたら きっと来ていただろうなと思う 確かにスーパーレストランだったろうなと思う なんだか ノスタルジックで センチメンタルな気分になった 南南 南南の 厚切りバラ肉かけご飯 見ただけでも 食べたい気持ちになるだろう？ 山木屋 山木屋の バクダン は旨い！ 塩が入ったすりニンニクを 羊肉によくまぶして 七輪で 焼いて食べる タレで焼き肉を食べるのに慣れてる 俺たちにはちょっと衝撃的だ ご飯がすすむ 食は勿論、楽しいけれども、食欲に促されて、食い意地というより、今の俺は、そこにたどり着くためにまだ走ったことがなかった道を車を風景を眺めながら車を走らせていることも含めて、そういう過程を楽しんでいるというのが正しいかもしれない。自分の食経験をかけてと偉そうなことを言ったが、それよりも、こんなことを言うと何かかしこ...